加平安夜大餐预订火爆 中餐馆圣诞特色吸引华裔



  • 2019-06-07
  • 来源:永利游戏官网

  中新网12月4日电 据加拿大《明报》报道,进入12月,温哥华不少餐厅推出平安夜大餐,市民预订火爆。亦有中餐馆推出中西合璧圣诞餐,希望可以满足华裔家庭一家大小的不同需求。

  圣诞节虽然是西方节日,但很多华裔也入乡随俗,喜欢在平安夜与家人一起吃大餐庆祝。不少中餐馆因应顾客需要推出中西合璧的圣诞套餐,希望既能有西式节日特色,又能照顾一家大小口味的不同。

  列治文一间海鲜酒家经理周勤俊表示,由于往年有不少顾客反馈,希望可以提供专门的圣诞餐饮服务,所以他们在今年特别推出了圣诞及新年套餐,可供10人一起享用,适合华裔大家庭团聚一堂,共庆节日。

  而菜式更是结合中西,既有西餐传统的火鸡,也有鲍鱼等正宗粤菜,更有将中式原材料用西餐方式烹饪的“法式威化龙岗鸡”等,无论年轻人还是长者,都可找到适合自己的菜式。

  也有中餐馆在圣诞节并未推出针对节日的特色菜式,价格也与平时一样。但餐馆经理表示,不少家庭还是喜欢于节日期间一起聚餐,现在平安夜当晚的包房都已订满。而按照往年经验,如果想在平安夜就餐的顾客,至少要提前一个星期预订才有保障。

  温哥华华埠一间酒楼表示,在圣诞期间虽然没有推出特别菜单,但会针对不同顾客的需求,在原本传统的中式菜肴中加入圣诞元素。




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